9 Kč
Zdenka Heřmanová, ill. Peter Ďurík (obálka) - 1987 - 156 str.
Osveta (Martin) 1987, il.: Peter Ďurík (obálka)
Vazba: pevná / vázaná
Stav: bezvadný
Obsah: O čínskej kuchyni všeobecne i zaujímavo, Najznámejšie čínske kuchyne, Názvy čínskych jedál, Z histórie i zo súčasnosti, Z čoho a ako sa varí v Číne a ako to budeme robiť u nás, Najdôležitejšie čínske suroviny, koreniny a prípravky, Krájanie mäsa, Kuchynský riad a tepelná úprava, Desatoro pred varením, Na začiatok-ako bez problémov a rýchlo uvariť ryžu. Predjedlá, Mäsité jedlá, Kurča a kačka, Ryby, Jedlá s menším množstvom mäsa, Bezmäsité ...
Antikvariát Bleskov (Mimoň)