Technologie pro 3. ročník odborných učilišť a učňovských škol, učební obor kuchař, kuchařka.
9., upravené vyd. SPN, 1977. 275, [1] s.
Edice: Učebnice odb. učilišť a učňovských škol
Edice: Učebnice odb. učilišť a učňovských škol
- více informací o knize, hodnocení, vlastní seznamy
-
J. Michalička - 1977 - 220 str.
SPN 1977, První. vyd., dobrý, viz foto