Můj antikvariát

vyhledávání v českých antikvariátech

Sýry a příprava sýrových jídel : Určeno pracovníkům v jídelnách pro společné stravování, zaměstnancům v distribuci potravin a učební pomůcka pro školy společného stravování a zdravot. školy.

Kněz, Václav; Sedláčková, Hana
3. vyd. SNTL, 1959. 129, [2] s.
Edice: Řada potravinářské literatury

Baila.net - více informací o knize, hodnocení, vlastní seznamy