Můj antikvariát

vyhledávání v českých antikvariátech

Sýry a příprava sýrových jídel : Určeno pracovníkům v jídelnách pro společné stravování, zaměstnancům v distribuci potravin, učební pomůcka pro školy společného stravování a zdravotní školy.

Kněz, Václav; Sedláčková, Hana
1. vyd. SNTL, 1957. 130, [1] s.
Edice: Řada potravinářské literatury

Baila.net - více informací o knize, hodnocení, vlastní seznamy