Fyziológia chuti, alebo, Úvahy o gastronomickom umení : dielo teoretické, historické a súčasné, venované parížskym gastronómom.

Brillat-Savarin, Jean Anthelme
1. vyd. Tatran, 1987. 211 s.
Edice: Svetová tvorba ; Zv. 185